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瑞士餐饮礼仪介绍 365bet足球论坛_365bet外围_365bet正网平台生要了解哪些日常礼仪

汪老师
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去瑞士365bet足球论坛_365bet外围_365bet正网平台得到一个学生,出国之前,很好的可以是想了解瑞士的日常生活礼仪。365bet足球论坛_365bet外围_365bet正网平台生应该知道哪些日常礼仪?

首先要知道的是用餐礼仪。

1. 餐厅礼仪

餐厅座位餐厅通常要等待服务人员安排座位,这是在瑞士学习的一般礼仪之一。在车站、商场的餐厅甚至室外阳台的座位等处,有时也可以随意选择座位。此时请服务人员坐在这个座位上。

2. 菜单

坐在座位上,服务人员将会送上菜单 (有时已放置在餐桌上)。假如服务人员没有拿菜单,在德语区可说“Die ?Speisekarte,bitte”,在法语区可说“La carte ?SVP”,法语区的“Menu”有正餐的意思,因而如您讲要“Menu”有时会误认为要点正餐,因而一定要小心。

3.喝

在瑞士,正餐通常包括正餐和饮料。虽然有可能有一个一次性的位置,但通常有可能先吃开胃菜,一边喝一边慢慢地想这顿饭。还要记住,饮料菜单通常与晚餐菜单是分开的。葡萄酒可以装在杯子、瓶子里,也可以放在dl上,也就是一杯酒的量。假如在瑞士说矿泉水,通常指含有碳酸气体的饮料,假如不想带气体,就必须说“No Gas”。

4. 当天的建议

当瑞士365bet足球论坛_365bet外围_365bet正网平台生因不知点什么而犹豫的时候,可选用当日推荐菜单。中午与晚上的菜单虽然不一样,可简单套餐大概均在20~35瑞士法郎间。在德语区可按“Tage*enu”、在法语语区按“Menu”,在英语区按”Today's ?menu”点菜即可。

5. 比尔

在瑞士与在我国到收银台付帐单不一样,而是通常在餐桌上买帐单。在德语区说“Zahlen, bitte”,在法语区说“L'addition ?SVP”就有服务人员给您送帐单。餐厅里通常包含服务费,因而不须要特别付小费。

6. 吃饭时间

在欧洲,人们往往吃得很慢,所以点菜或服务很慢。午餐通常需要一个小时。如果瑞士学生没有时间,使用自助餐厅或简单的自助餐会更好。

然后让我们看看当地的风俗习惯。

虽然瑞士是一个非常富裕的国家,但它从上到下都非常节俭。这种节俭不是吝啬,而是不浪费。

瑞士是一个联邦制国家,教规之间高度独立自治,上级对当地情况的监督较少。从首都伯尔尼到日内瓦出差160公里的联邦公务员可以申请部门巴士,但更多的人选择坐火车。出差的官员通常没有娱乐费用,也没有当地官员“迎风而来”。瑞士官员说,吃自己的食物不是一种姿态,而是一种习惯。

作为国家元首,联邦的总统是火车上的常客,唯一不同的是头等舱。2011年,瑞士联邦主席卡米·雷伊女士乘坐瑞士驻联合国日内瓦办事处代表团的私家车来到日内瓦参加会议。记者们还看到她乘坐出租车前往瑞士外国记者俱乐部参加会议。

在采访了一位着名的瑞士国会议员后,已经是午餐时间,这位议员不得不自掏腰包为记者支付午餐费用。他住在瑞士北部的苏黎世州,每年议会开会时他都会来到伯尔尼。作为一名国会议员,他每年都得到补贴,并支付他在伯尔尼的食宿费。

对于外国客人来说,瑞士人比我更“高贵”。瑞士联邦外交部(Swiss federal ministry of foreign affairs)曾在联邦办公楼附近的一家餐馆招待陪同我国政府代表团的记者——每一位记者的第一道菜都是蔬菜沙拉,主菜是意大利馄饨。当甜点端上来时,联邦外交部接待员严肃地说,我只有权为每位受邀者支付一份沙拉和一份主菜。每年1月,联邦外交部都会邀请联合国日内瓦办事处的记者共进午餐,费用由外交部承担。这也是第一道菜和主菜的惯例。

瑞士专家发现,瑞士联邦和地方官员经常参加一些庆祝活动,这些活动通常由组织者组织,由赞助商或门票收入支付费用。以瑞士西北部汝拉州的一场赛马为例,受邀的媒体和官员可以免费参加午宴,其他人则需付费参加。每餐的一小部分是当地特色小吃,刚好适合一个人,不会有浪费。

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